Santa Lucía es conocida por producir musgo marino de alta calidad, que constituye un importante producto de exportación para el país. El orgullo local por este producto se hace patente en el minucioso cuidado puesto durante su cultivo. Para garantizar la sostenibilidad, se han implementado medidas para evitar la agricultura excesiva y la utilización de métodos agrícolas industriales. Al hacerlo, las aguas que rodean la isla caribeña quedan protegidas de posibles daños.

Este compromiso con la preservación se extiende más allá del producto en sí, ya que se realizan esfuerzos para proteger el entorno marino donde prospera el musgo marino. Se han implementado medidas estrictas para minimizar la contaminación y mantener las condiciones prístinas necesarias para el crecimiento de este extraordinario recurso. En consecuencia, aunque el musgo marino se cultiva de forma artesanal, el entorno en el que florece recibe la máxima atención y cuidado. Este enfoque concienzudo garantiza que solo se cultive y coseche musgo marino de la más alta calidad, asegurando su excelencia continua.